你每天都需要的蛋白质

　　如果你吃太少的蛋白质，就会严重损害心脏和骨肉。这在80年代（1970年之后）的玫些饥荒时顶用是节食方面的一个大问题。品的换代产品提供了足够的蛋白质，避免这一问题的发生。如果　按照推荐方法使用90年代（1980年之后）的餐计划，每天使用2包代餐乳和一餐普通饭，就能够提供50～70克蛋白质。但是很多人抱怨说：喝了这些低蛋白乳之后的几无休止小时内就会感到饿。然后，到了1990年之后的时期，趋势变了，市场更喜欢高脂肪＼高蛋白＼低碳水化合物的膳食。这些物质让你觉得饱多了。但正如后面你可以看到的那样，这些膳食中的低碳水化合物并不健康，实际上你根本不需要用那些脂肪　来让你感到饱中。
　　能量乳是令人满意的，因为它有与你体内需要量一致的足够的蛋白质。一个250磅的男子要感到满意和饱中应当比一个120磅的女子需要更多的蛋白质。这个道理是说得通的。我将向你展示如何　用你的个体化的蛋白质　处方制作一个能量乳。但首先，我还是想就一些摄取蛋白质的典型计划给你出一个主意。
　　对一个一般的女子，我推荐每天摄入100克蛋白质。即在早餐及中餐使用能量乳，每餐提供25～30克蛋白质；在下午晚些时候进食一些含25克蛋白质的零食；在晚餐时吃一份用4杯生菜、葡萄酒及米醋制成的沙拉，5盎司鸡肉或鱼肉加上3杯炒熟的蔬菜以及一个作为甜点水果。对一个普通的男子，我推荐每天摄入150克蛋白，即在早餐和中餐各吃50～75克的蛋白质。