如果你认为自己无法控制膳食,本书对你就很有帮助,高脂、高糖的食物悄悄地增加了膳食中不需要的热量。我不反对糖和脂肪,糖和到处存在,甚至水果蔬菜中也含有一定的粮和脂肪,水果蔬菜的含量一美味快餐食品中过多的油和盐的含量不在一个水平上,鹛食品中额外的糖、油和盐是用来增加味道,诱惑你更多的购买食用它。当你在饮食中增加水果蔬菜代替快餐食品时,你就在重新训练味觉,享受真正的食物带来的新鲜。