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您知道什么是膳食纤维吗?

发布日期:2010-03-29

         食物里的膳食纤维是食物中不能被消化的碳水化合物,可分为两大类:可溶性及不可溶性。可溶性纤维是柔软的,例如豆类和麦片粥中所含的纤维;不可溶性纤维则是粗糙的,例如麦麸中的。